魚処 一会（メニュー）
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おすすめ料理
職人が握った絶品寿司
ウニ、イクラ、トロなど、人気のネタはもちろん、旬の海鮮ネタをご用意しております。肉厚のネタとシャリのバランスにこだわったお寿司です。
刺身盛り合わせ
鮮度抜群、ボリューム満点のお刺身の盛り合わせをご用意しております。店主が市場に通いつめて、仕入れた新鮮な海鮮をお楽しみください。
お料理
一品料理
| 自家製いかの塩辛 | 420円 |
| ごろみそ | 420円 |
| チャンジャ | 420円 |
| 炙り鮭トバ | 420円 |
| ホタルイカの沖漬け | 420円 |
| おやっさんの玉子焼（3切） | 330円 |
| おしんこ盛合わせ | 440円 |
| なすの一本漬け | 400円 |
| もずく酢 | 400円 |
| かにみその前菜 | 500円 |
| 骨せんべい（数量限定） | 160円 |
| バクライ | 450円 |
| さめなんこつの梅肉和え | 440円 |
| 冷奴 | 400円 |
| 玉ねぎとトマトのサラダ | 480円 |
| 水ギョーザサラダ | 600円 |
| 豆腐のごまダレサラダ | 480円 |
| 茶そばサラダ | 500円 |
| 海鮮サラダ | 650円 |
| シーザーサラダ | 650円 |
| なっとうスティック（3本） | 300円 |
| チーズスティック（3本） | 300円 |
| ちくわ納豆揚げ | 420円 |
| 揚げだし豆腐 | 450円 |
| 鶏なんこつ揚げ | 450円 |
| ホタテのバター醤油（1ケ） | 450円 |
| フライドポテト | 480円 |
| 手羽先のスパイシー揚げ | 480円 |
| たこの唐揚げ | 480円 |
| 八甲田牛のメンチカツ 1個 | 450円 |
| 海老のわさびマヨ | 680円 |
| 県産 にんにく揚げ | 580円 |
| 鶏のからあげ | 550円 |
| スペシャル天プラ盛り | 1,200円 |
| いわしの梅しそフライ | 480円 |
| 生干しこまい | 480円 |
| 銀タラ焼 | 550円 |
| のどぐろの一夜干し焼 | 860円 |
| つぼだいの塩こうじ焼 | 500円 |
| あんこうの唐揚げ | 600円 |
| ふぐの唐揚げ（3本） | 500円 |
| ホッケ焼 | 600円 |
| あさりの酒蒸し | 450円 |
| いかの丸焼き | 520円 |
| 長芋ステーキ | 500円 |
| ほうれん草と厚切りベーコンのソテー | 500円 |
| 貝焼き味噌 | 600円 |
| 牛肉のおろしポン酢 | 820円 |
刺盛
| 金（4人前） | 4,000円 |
| 銀（3人前） | 2,500円 |
| 銅（2人前） | 1,800円 |
※仕入れにより内容が異なります。
刺盛
| かんぴょう | 300円 |
| なっとう | 300円 |
| かっぱ | 300円 |
| うめきゅ～ | 300円 |
| たくあん | 300円 |
| しば漬 | 300円 |
| ごぼう | 300円 |
| 鉄火巻 | 700円 |
| すじこ | 500円 |
| ねぎトロ | 800円 |
| 穴きゅ～ | 800円 |
| サラダ | 600円 |
| バクダン巻 | 1,200円～ |
| 手巻き3本組 | 1,000円～ |
寿司・にぎり
| 松（8貫） | 1,200円 |
| 杉（10貫） | 1,800円 |
| 桐（12貫） | 2,400円 |
| ひの木（12貫） | 3,100円 |
| ※仕入れにより内容が異なります。 | |
| バッテラ（8切） サバ、かに、穴子があります。 |
1,000円～ |
| みそ汁 お寿司とともに… |
200円 |
お飲み物
ビール
| サッポロ黒ラベル | 550円 |
| エビス | 600円 |
| 小っちゃい生ビール | 330円 |
| アサヒシーパードライ（中ビン） | 600円 |
| キリンクラシックラガー（中ビン） | 600円 |
| サッポロラガー（中ビン） | 600円 |
| エビス 黒ビール（小ビン） | 500円 |
| プレミアムノンアルコールフリー | 470円 |
サワー
| 生グレープフルーツサワー | 500円 |
| 生レモンサワー | 500円 |
| 梅干しサワー | 500円 |
| カルピスサワー | 480円 |
| ライムサワー | 480円 |
| ウーロンハイ | 480円 |
| 緑茶ハイ | 480円 |
| カシス生グレープフルーツ | 520円 |
| カンパリ生グレープフルーツ | 520円 |
| ライチ生グレープフルーツ | 520円 |
果実酒
| あらごし梅酒 | 500円 |
| あらごしもも酒 | 500円 |
| あらごしみかん酒 | 500円 |
| ゆず酒 | 500円 |
| 津軽りんご酒 | 500円 |
| 巨峰酒 | 500円 |
| ラ・トマト | 500円 |
ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り
カクテル
| カシスソーダ | 480円 |
| カシスオレンジ | 480円 |
| カシスウーロン | 480円 |
| カンパリソーダ | 480円 |
| カンパリオレンジ | 480円 |
| ライチソーダ | 480円 |
| ライチオレンジ | 480円 |
| ピーチソーダ | 480円 |
| ピーチウーロン | 480円 |
| ファジーネーブル | 480円 |
| ジントニック | 480円 |
| ジンライム | 480円 |
| スクリュードライバー | 480円 |
| ブルドッグ | 480円 |
| コークハイ | 480円 |
| ジンリッキー | 480円 |
| ウォッカトニック | 480円 |
| モスコミュール | 480円 |
| ジンジャーハイボール | 480円 |
| モヒートソーダ | 500円 |
本格焼酎
| ＜芋＞千亀女 芋 1杯／ボトル | 420円／3,700円 |
| ＜芋＞明るい農村 1杯／ボトル | 450円／4,000円 |
| ＜芋＞赤兎馬 1杯／ボトル | 500円／4,500円 |
| ＜芋＞吉兆宝山 1杯／ボトル | 470円／4,200円 |
| ＜芋＞富乃宝山 1杯／ボトル | 500円／4,500円 |
| ＜芋＞赤霧島 1杯／ボトル（900ml） | 480円／4,800円 |
| ＜麦＞千亀女 麦 1杯／ボトル | 420円／3,700円 |
| ＜麦＞中々 1杯／ボトル | 500円／4,500円 |
| ＜米＞川辺 1杯／ボトル | 440円／4,000円 |
| ＜米＞鳥飼 1杯／ボトル | 550円／5,000円 |
ロック・水割り・お湯割り・ストレート
変わりダネ焼酎
| ＜焼き芋＞鬼火 1杯／ボトル（900ml） | 400円／4,000円 |
| ＜黒糖＞松村健郎 1杯／ボトル（900ml） | 440円／4,400円 |
| ＜しそ＞鍛高譚 1杯／ボトル | 380円／3,200円 |
| ＜わさび＞つんと 1杯／ボトル | 400円／3,700円 |
| ＜泡盛＞宮ノ鶴 1杯／ボトル | 400円／3,700円 |
| ＜甲類＞鏡月 1杯／ボトル | 370円／2,500円 |
ロック・水割り・お湯割り・ストレート
日本酒
| ＜特別純米＞田酒（青森） 熱燗がお薦め |
580円 |
| ＜吟冠＞喜久泉（青森） 熱燗がお薦め |
450円 |
| ＜特別純米＞亀吉（黒石） 熱燗がお薦め |
580円 |
| ＜純米＞菊駒（五戸） 熱燗がお薦め |
550円 |
| ＜特別純米＞豊盃（弘前） 冷酒のみ |
580円 |
| ＜本醸造＞ん（弘前） 熱燗がお薦め |
450円 |
| ＜本醸造＞じょっぱり（弘前） 熱燗がお薦め |
440円 |
ノンアルコールカクテル／ソフトドリンク
| カシスソーダ（ノンアルコール） | 450円 |
| カシスオレンジ（ノンアルコール） | 450円 |
| カシスウーロン（ノンアルコール） | 450円 |
| カシスグレープフルーツ（ノンアルコール） | 450円 |
| カルピス | 450円 |
| オレンジジュース | 450円 |
| グレープフルーツジュース | 450円 |
| コーラ | 450円 |
| ジンジャーエール | 450円 |
| ウーロン茶 | 310円 |
| 緑茶 | 310円 |